Inauguran la Novena Edición de la Feria del Queso, Pan y Rompope en Tehuixtla Morelos
Con el aroma del pan recién horneado, el sabor único del rompope artesanal y la riqueza de los quesos morelenses, este jueves fue inaugurada la Novena Edición de la Feria del Queso, Pan y Rompope en la explanada cívica de Tehuixtla, Jojutla.
El corte de listón estuvo a cargo del alcalde, Alan Martínez García, acompañado por la Presidenta del Sistema DIF Jojutla, la Dra. Marithe Martínez Flores, los Diputados Federales Juan Ángel Flores Bustamante, Sandra Anaya Villegas y Ariadna Barrera, así como por la Presidenta de CANIRAC Morelos, Karla García Olguín, entre otras autoridades, organizadores y presidentes de cámaras empresariales.
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Durante su intervención, el alcalde destacó que esta feria, que se llevará a cabo del 15 al 17 de agosto, es uno de los escaparates gastronómicos y culturales más importantes de la región, atrayendo a miles de visitantes cada año y detonando una derrama económica estimada en un millón de pesos diarios.
Reconoció de manera especial el respaldo constante de Juan Ángel Flores Bustamante, quien ha sido pieza clave para impulsar este evento desde sus primeras ediciones, así como la presencia de Karla García Olguín, cuya gestión al frente de CANIRAC Morelos fortalece el vínculo entre productores y el sector restaurantero, proyectando a Tehuixtla a nivel nacional.
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Oferta gastronómica
Este año, en la Feria del Queso, Pan y Rompope participan más de 100 productores con una oferta que va desde el queso Chihuahua, añejo, Oaxaca, fresco, requesón y nata, hasta el rompope artesanal que distingue a la comunidad, acompañado de pan, mezcal, vinos y artesanías locales.
Los productores se han preparado con cinco toneladas de queso, anticipando una gran demanda de visitantes durante los tres días.
Cabe mencionar que la feria no solo preserva tradiciones, sino que también las proyecta: cada puesto es una invitación a descubrir los sabores, colores y texturas que hacen de Morelos un destino imperdible.
Con cada edición, crece la calidad de la oferta, la afluencia de turistas y el reconocimiento nacional, acercándose cada vez más a su meta de convertirse en un referente gastronómico de México.
Quienes visiten Tehuixtla este fin de semana no solo encontrarán productos de excelencia, sino también la hospitalidad de su gente y la oportunidad de vivir una experiencia auténtica, hecha para quedarse en la memoria y en el paladar.
En Tehuixtla, la tradición no se cuenta: se prueba. Este fin de semana, deja que el queso te conquiste, que el pan recién horneado te reciba y que el rompope artesanal te abrace con su sabor.
La Novena Feria del Queso, Pan y Rompope no es solo un evento, es una experiencia que sabe a Morelos y que te hará querer volver cada año.
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